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miércoles, 23 de noviembre de 2022

COMO EXPONER UN SUISEKI



Kazari

El kazari es el arte japonés de exponer. 
Es el fin último del arte del bonsái y del suiseki. 
Consiste en usar una serie de elementos para crear una composición, normalmente en un tokonoma, espacio típico de las casas tradicionales habilitado para ello con el objetivo de transmitir algo, ya pueda ser un lugar, una idea, un sentimiento, una sensación.

Normalmente se utiliza un bonsái, un suiseki, un ikebana o un  kusamono como elemento principal, acompañado de un pergamino japonés con un dibujo, kakejiku, y un acompañamiento como un shitakusa, planta de acento, un suiseki pequeño, un tenpai, figura.

Todos los elementos deben estar relacionados entre ellos para poder transmitir al espectador nuestra idea o concepto, siendo esta la finalidad principal. 
Y no solo preparan composiciones en las exposiciones, también se preparan en los cambios de año, fechas señaladas, eventos familiares o simplemente porque tenemos una visita de alguien a quien le queremos mostrar nuestro respeto o agradecimiento.



Hay muchas formas de exponer, de hecho en Japón encontramos varias escuelas. 
También hay varios tipos de tokonoma, manera de colocación de los elementos.
 
Hay mucha información para aprender, por ello lo mejor es empezar poco a poco así que tomando ahora como ejemplo la composición de la fotografía, vamos a hacer un breve análisis:


Como elemento principal se ha utilizado un suiseki en forma de barca, lo cual nos recuerda el mar o la costa.

El suiseki se ha colocado en un suiban o bandeja de cerámica gris-azulado. 
Al usar un suiban en lugar de una daiza, evoca más fácilmente el mar. 
Hay piedras que se prestan más a su uso con suiban y otras con daiza.

El kakejiku con la pintura del sol rojizo nos lleva a un atardecer o amanecer.
El elemento principal va sobre una laja negra. 
Se podría haber usado una mesa, pero con la laja se consigue aumentar la sensación de espacio y al ir a ras de suelo, está más en consonancia con el nivel del mar.

Tenpai. La delicada figura de una tortuga

La gracia está en que nos podemos imaginar tanto la barca en pleno mar como anclado en un puerto. 
Es interesante intentar insinuar más que directamente mostrar las cosas como son, para que los pequeños detalles los pueda descubrir el espectador conforme a sus ideas o valores.

Aquí la idea es transmitir una imagen veraniega. 
El conjunto nos lleva a tener una sensación de calma a la vez que de frescura costera, que es lo que se busca.

Aunque técnicamente sigue siendo primavera, es posible crear composiciones que se adelanten hasta 15 días a la época que queramos evocar.

Sobre la colocación de los elementos, hay que prestar especial atención. 
Todo elemento tiene una dirección marcada y al colocarse en el tokonoma, deben mirarse entre sí.



La piedra barca mira hacia la izquierda y la pintura debería mirar hacia la derecha pero no es el caso, la nube marca una caída hacia la izquierda también. 
Esto se debe a que uno juega con los elementos disponibles en casa.

Así que para que no resalte tanto, se ha decidido colocar el suiseki centrado con la pintura en lugar de a un lado como viene siendo mas típico.

Ahora aprovechando la pintura, vamos a ver una composición también veraniega, pero esta vez de 3 elementos:



Aquí el elemento principal es una piedra isla con su daiza. 
Se ha colocado, de nuevo, en una laja muy baja pero esta vez con formato mesa. 
El acompañamiento es un tenpai de tortuga, para reforzar la idea del mar abierto.

Como en el caso anterior, también podría colocarse centrado, usando solo dos elementos:

Composición de dos elementos con nuestro Suiseki centrado en el Tokonoma

Puede que al tratarse de una piedra tan alargada, el hecho de estar centrado se pueda disfrutar mejor, pero todo esto va un poco a gusto de cada uno.

La impresionante piedra expuesta. 
Los detalles de la madera acompañan la calidad estética del conjunto.

Para acabar, destacar que no es necesario tener un suiban de un autor famoso, ni un gran suiseki, ni una pintura japonesa de hace 100 años para poder hacer kazari.



Con elementos sencillos igualmente podemos jugar. 
Lo importante es usarlos correctamente y tener claro qué queremos transmitir.

Fernando Gatto

martes, 22 de noviembre de 2022

SUISEKI


Suiseki : La esencia de la naturaleza en una sola piedra

Suiseki es un ejemplo de una cultura tradicional de apreciación de la naturaleza, que se desarrolló de forma independiente en Japón. 
Suiseki refleja fuertemente la estética y la forma de ver la naturaleza de Japón, y ha atraído la atención de todo el mundo en los últimos años.

Es el arte de apreciar una sola piedra natural. 
Se dice que las piedras Suiseki se encuentran en el corazón de  bonseki, lo que implica representar un jardín japonés en una pequeña bandeja y ver la creación. 
En otras palabras, el suiseki y el bonsái pueden llamarse los pilares gemelos de una cultura japonesa tradicional que aprecia la inmensidad o la esencia de la naturaleza.

Se dice que el arte del suiseki se originó a partir de un pasatiempo de apreciación de la piedra que existió en la China del siglo XIV, e incluso hay una piedra suiseki que se dice que fue utilizada por el emperador Godaigo (1288-1339). Posteriormente, numerosos intelectuales, maestros del té, empresarios y otros quedaron fascinados por el suiseki, y la apreciación del suiseki llegó a reflejar fuertemente la visión japonesa de la naturaleza.

Hay varias culturas de apreciación de la piedra en todo el mundo. En Japón, las piedras suiseki con un color negro azabache se consideran las más finas. 
Esto se debe a que, más que a la novedad o la brillantez, se valora la capacidad de una piedra para evocar la atmósfera natural de montañas y valles remotos, o dar una idea del misterio de toda la creación.

Kunio Kobayashi, un destacado maestro de bonsáis, fundador del Museo Shunkaen Bonsai y presidente de la Asociación Nippon Suiseki, comenta: 
“Al igual que hay santuarios sintoístas que consagran piedras como objetos de adoración, los japoneses han sentido fuertemente la divinidad en piedras desde la antigüedad. Ese tipo de sensibilidad está fuertemente condensada en suiseki”.



El primer placer que se deriva de suiseki es su parecido con ciertas formas. 
Las piedras que se asemejan a las formas de pájaros, animales, dioses, Buda o personas santas son fáciles de entender. 
También hay piedras suiseki que expresan islas en el mar, ensenadas, cascadas que fluyen por la ladera de la montaña y otras formas de paisajes naturales. 
Un motivo especialmente importante, que bien podría considerarse la base de suiseki, es uno que sugiere montañas lejanas. 
Al buscar formas y escenas en la piedra, el sentido estético y la creatividad del espectador se ejerce a través de este principio de mitate, aquí, el concepto estético de comparar una piedra con algo en la naturaleza.

Según la Asociación Nippon Suiseki, hay cinco factores que se utilizan para evaluar una piedra y su potencial como suiseki. 
Un excelente suiseki debe ser de buen material, tener una forma fina, textura superficial y color, y tienen una apariencia que insinúa la edad. 
En el caso del factor pátina de la edad en particular, aspectos como quién ha sido el propietario de la piedra y en qué circunstancias, o el propietario y los episodios asociados, se convierten en cosas para apreciar. 
Además, la práctica de la crianza de piedras contribuye a la creación de la pátina de la edad en una piedra.

Kobayashi explica: “Las piedras recién cortadas son puntiagudas y dan una impresión de aspereza. 
Luego los coloca afuera y los expone a los elementos y los deja secar al sol durante un largo período de tiempo para crear una pátina de edad. 
Verter agua sobre una piedra cambia su expresión, textura, y las propiedades de la piedra determinarán cómo absorbe el agua y cambia con el tiempo”.

También se ha vuelto popular en otros países en los últimos años, con más y más entusiastas extranjeros que vienen a exhibir sus piedras en exposiciones japonesas. 
Kobayashi dice que los trabajos de estas personas son innovadores y siempre lo estimulan. 
“Cualquiera puede apreciar el suiseki en cualquier lugar, así que quiero que la gente empiece por salir y buscar piedras en ríos y montañas”.

Si recoges una piedra natural tirada en los ríos y montañas y la miras en tu mano, se desplegará un pequeño cosmos. 
Ese descubrimiento es el primer paso para disfrutar y apreciar el suiseki.

ESTILOS

Hay dos divisiones principales

PIEDRAS DE PAISAJE
PEDRAS OBJETO

Las piedras de paisaje pueden ser:


Montañas, yamagata-ishi


Montañas vistas desde lejos, toyama-ishi o enzan-seki


Montañas vistas de cerca, kinzan-seki

Subclasificaciones: 

Con cascadas, con ríos, con terrazas, dan-seki 

Con pendientes, doha-seki 

Montañas junto al mar con base pulida por las olas 

Montañas con cuevas, dobutsui-ishi

Arena, islas, piedra de refugio, yadori-ishi 

Piedra de túnel o arco, domon-ishi 
Piedra de lago, piedra de pozo, acantilados y muchas otras formas presentes en la naturaleza.

PIEDRAS OBJETO

Forma humana, sugata-ishi o jimbutsu-seki 

Forma animal, dobutsu-ishi 

Forma de pez , uogata-ishi 

Forma de pájaro, torigata-ishi 

Forma de insecto, mushigata-ishi 

Forma de puente, hashi-ishi

Forma de casa, yagata-ishi 

Forma de bote o barco, funagata-ishi 
Forma de fruta, forma de planta, formas abstractas, pueden imitar obras de arte y tantas otras...

Piedras con dibujos en la superficie: 
motivos de personas, animales, peces, pájaros, plantas, flores, hojas, pastos, frutas, paisajes, cuerpos celestes, luna, sol, estrellas, montañas, nieve, llanuras, playas, fenómenos meteorológicos, lluvia , relámpago, fuego, relámpago, viento. Motivos abstractos como pieles de animales, superficies de la corteza terrestre, cortezas de árboles, etc... muchas, muchas otras posibilidades.

KIKA-SEKI 
Es la piedra que tiene un diseño en forma de crisantemo. 
Muy apreciado por los japoneses ya que el crisantemo es la flor emblema del Palacio Imperial Japonés.

ROCAS - MINERALES - FÓSILES

Era convencional en el mundo suiseki que siempre estarían enmarcados en piedras clasificadas como ROCAS. 
La roca geológicamente es una aglomeración de varios minerales, con origen en los diversos procesos conocidos por la geología: sedimentarios, magmáticos o ígneos, metamórficos o incluso la combinación de más de uno de ellos.

Cuando una piedra está formada por un solo mineral, cristal de cuarzo, ágata, amatista, calcedonia, felzpato, mica, etccc... no debe considerarse suiseki. 
Los fósiles tampoco se consideran suiseki, a pesar de ser rocas formadas por varios minerales. 
Sin embargo, al ser fósiles, no entran como suiseki, árboles, peces u otros animales petrificados.

LUGARES PARA RECOGIDA DE PIEDRAS

Sin duda el mejor lugar que tenemos para recolectar piedras son los ríos o arroyos. 
Los mejores puntos de los ríos o arroyos no son: no justo en la cabecera, no justo en la desembocadura. 
Los puntos en el curso medio de un río son los mejores puntos, donde las piedras ya rodadas y desgastadas por sus impurezas y bordes también tienen un tamaño adecuado para suiseki. 
En las cabeceras, las piedras son siempre más grandes, mientras que cerca de la desembocadura son muy pequeñas. 
En algunos casos de ríos, cuando se acercan a la desembocadura, solo presentan arena. 
Después del río tiene algunos rápidos, o entre ellos, suele haber en el interior de las curvas tramos con mucha grava a la vista. Estas son las mejores ubicaciones. 
En otros casos, aun cuando el río es más recto, se forman bancos de grava en su lecho y cuando las aguas bajan se convierten en grandes lugares de recolección.



Pero también podemos encontrar piedras interesantes en muchos otros lugares. 
Incluso al borde de los caminos, en los barrancos o terrenos llanos para hacer calles o incluso una obra de terraplén, podemos encontrar piedras interesantes. 
Por lo general, estas piedras no estarán limpias y pulidas, sino que tendrán una costra de tierra o incluso piedra en descomposición, que debe eliminarse más tarde. 
Esta eliminación de la suciedad puede revelar grandes sorpresas. Cuando estamos caminando por caminos y vemos lugares con una buena cantidad de piedras de tamaño mediano, vale la pena detenerse al menos para analizar el tipo de formación rocosa y posiblemente encontrar algo interesante.

LIMPIEZA

Los textos escritos en otros idiomas utilizan ocasionalmente el término “pulir” la piedra. 
Pero este término para nosotros tiene otro significado. 
Para ellos, pulir es simplemente quitar las impurezas, lo que en suiseki está permitido. 
Pero para nosotros pulir suele significar más que quitar impurezas, quitar partes del objeto que se está puliendo, para obtener un brillo, ya sea piedra, madera, hierro, o lo que sea. Este pulido, tal como lo concebimos, no debe hacerse en suiseki.

Podemos eliminar todas las impurezas, suciedad, tierra, partes descompuestas de la roca, para dejar solo la parte dura de la piedra. 
Para ello podemos utilizar tanto herramientas manuales como mecánicas. 
Sin embargo, la dureza del material que utilizamos para limpiar la piedra tiene que ser compatible con la dureza de la piedra para no dañarla.

Si aún no sabemos la dureza de la piedra que vamos a limpiar, comenzamos con un cepillo de nylon, cepillo de dientes, cepillos, palitos de madera o bambú, etc... 
Pero si estos materiales no son suficientes para limpiar y nos damos cuenta o sabemos que la piedra es lo suficientemente dura para soportar cepillos de metal, podemos subir a cepillos de bronce y posiblemente de acero, así como espátulas o palillos de hierro o acero. 
También se pueden utilizar cepillos giratorios eléctricos, de cualquier tamaño o material. 
El punto crucial a observar siempre es no dañar la parte dura de la piedra ni dejar marcas visibles de la intervención. Normalmente, la grava rodada en nuestros ríos ya está libre de cualquier impureza, debido al proceso de rodado, no requiriendo más que una simple limpieza con agua y una esponja o cepillo de nailon.

Cabe señalar que para suiseki preferimos piedras duras, que no se desmoronan con facilidad.

LA PÁTINA

“Con solo una bonita pátina, una piedra corriente se convierte en un Suiseki” (Willi Benz).

La verdadera pátina es la de manipular la piedra, donde acabamos dejando la grasa corporal impregnada en ella. 
Vale la pena pasarse la mano por la frente, el pelo, la cara, etc., para añadir más grasa a las manos y frotar sobre la piedra. 
Vale la pena frotar la piedra en el cuerpo, recogiendo así directamente la grasa acumulada en la piel. 
Pero este proceso, puro, puede llevar varios años, dependiendo de la dureza y porosidad de la piedra. 
Las piedras más blandas o las piedras con un tamaño de grano más grande absorben mucha grasa, por lo que tardan mucho más en adquirir una bonita pátina. 
Por otro lado, piedras muy duras y de grano fino adquieren una buena pátina con solo media docena de manipulaciones.



Entonces podemos acelerar la aparición de la pátina, aplicando inicialmente algún otro tipo de grasa, donde están indicadas algunas cremas o aceites, sobre todo naturales. 
Aceite de linaza, aceite de oliva, cremas hidratantes, etc. 
La crema Nivea se considera muy buena porque es una grasa hidrosoluble. 

Son posibilidades interesantes para realizar la primera parte de la pátina con el fin de cerrar la mayor parte de los poros de la piedra. 
Pero incluso estos deben aplicarse con cuidado, sin excesos, para no dejar la piedra con un aspecto graso, que sería extremadamente feo. 
Luego podemos aplicar una fina capa de estos aceites o cremas en nuestras manos y frotar la piedra. 
También se puede aplicar con pequeños trapos de algodón o incluso con cepillos para llegar a las grietas o pequeños agujeros de la piedra. 
En este caso, se realiza la aplicación e inmediatamente después, con un paño de algodón, se retira el exceso. 
Con un cepillo de pelo puedes quitar lo que quedó en las grietas. 
Al día siguiente, o varios días después, podemos repetir la operación hasta sellar los poros. 
Después de cerrar los poros principales, días o semanas después hay que recoger la piedra y empezar a manipularla para seguir aplicando la pátina de la carrocería para el acabado final. 
Cualquiera con un poco de experiencia en suiseki notará si la pátina es totalmente artificial. 
La pátina del cuerpo deja un brillo sedoso, totalmente diferente a los aceites o cremas. 
Incluso después de que la pátina esté lista de vez en cuando es bueno tomar la piedra y manipularla para renovar la pátina, o incluso pasar algún paño de algodón frotándola ligeramente.

SUIBAN O DAIZA

Un suiban puede servir como base para la presentación de un suiseki. 
De hecho, los puristas dicen que esta es la mejor manera de exponerse. 
Pero sólo se aplica a las rocas del paisaje, montañas, mesetas, islas, laderas, refugios, etc.. 
Las piedras objeto solo deben presentarse en daiza. 
Sin embargo, se dice que la actuación en suiban es una actuación de verano. 
Por lo tanto, si una piedra se muestra durante el invierno en una exposición o incluso si se exhibe en casa, debe estar en su respectiva daiza. 

 Suiseki en Suiban 

Los suiban son siempre de cerámica o bronce, doban. 
Se sabe que hay gente que empieza a utilizar materiales alternativos para suiban, pero en suiseki estos suiban se siguen viendo con mucha guardia y en las exposiciones tradicionales ni siquiera se aceptan, al menos por ahora. 
Pero las cosas pueden cambiar con el tiempo. 
Veremos en el futuro cómo se comportará esto. 

 Suiseki en Daisa 

El suiban siempre debe ser rectangular u ovalado y el tamaño de la guía es de aproximadamente 2 a 2,5 veces el ancho frontal de la piedra. 
Hay tablas de proporciones entre el largo, ancho y alto del suiban, pero no entraremos en estos detalles aquí. 
Al igual que con el bonsái, la piedra nunca se coloca centrada en el suiban, sino ligeramente desplazada del centro. 
En el caso de una montaña inclinada o que tenga varios picos, la parte más baja de la montaña estará en el lado donde hay más suiban vacío, dando así una sensación de continuidad de la diferencia que se está viendo. 
También hay varias otras situaciones que no cubriremos aquí. Suiban para suiseki debe ser plano y sin agujeros. 
La arena utilizada debe tamizarse con dos tamices para eliminar tanto la más fina como la más gruesa y tener los granos lo más cerca posible del mismo tamaño. 
El color de la arena en beige, pastel, etc. y todos los granos de diferentes colores también deben eliminarse, dejando la arena de un color o al menos cercano al mismo color.

Además de estar en suiban o daiza para mostrar suiseki, debe estar en una mesa pequeña, que también siga unas reglas de proporción, pero todavía estamos lejos de seguirlas a rajatabla. 
Incluso sobre la altura hay una pequeña controversia: hay quienes dicen que la tabla suiseki tiene que ser poco profunda, la mayoría defiende esta tesis mientras que otros dicen que debe ser alta para facilitar la visualización del suiseki. 
Evidentemente, al ser menos profundo, el lugar a exponer debe ser más alto de lo que solemos hacer y mesas de altura estándar.

DAIZA

Hacer una daiza puede ser, debe ser y de hecho es un trabajo agradable. 
Así que no puede ser una carrera contra el tiempo. 
Si pretendemos hacer una daiza en 2 o 3 horas, seguro que no será un trabajo agradable y mucho menos de calidad aceptable. El uso de algunas herramientas eléctricas puede facilitar y agilizar algunas partes del proceso, pero tanto el método manual como las máquinas puedo decir que la ganancia de tiempo no es tan grande y en ambos casos podemos llegar un gran resultado. 
Seguro que con máquinas para aclareos más bastos ahorraremos tiempo, pero en la parte de acabado lo que cuenta es la paciencia. 

Algunas herramientas manuales utilizadas: cinceles, limas, escofinas, sierras para metales, sierras de hierro, piedra de afilar, papel de lija y una amplia gama de otros posibles. 

Herramientas eléctricas útiles pero no imprescindibles: Router, fresadora Makita, Dremel u otras marcas, sierra de calar, sierra de cinta, lijadoras rotativas, etc... 
De todas ellas la que más uso es la Dremel con mango alargador donde se pueden acoplar diferentes tipos de herramientas pequeñas: fresas, lijas, esmeril, cepillos, etc... 
El mango de extensión facilita tener la pieza de trabajo en una mano y usar la herramienta en la otra. 
Otra gran ventaja de Dremel en este caso es la posibilidad de regular la velocidad, facilitando la eliminación de partes delicadas para no dañar la pieza. 
También ciertas herramientas o pequeñas lijadoras rotativas, por ejemplo, si se usan a muy altas revoluciones acaban quemando la madera o incluso la lija.

Para fijar la madera se puede utilizar tornillo de banco o piezas sencillas para sujetar sobre la mesa conocida como Sargento.



MADERAS


Hay numerosos tipos de madera que se pueden utilizar. 
Lo importante es que el color de la madera tenga cierta armonía con el color de la piedra, pero esto también se puede lograr por pigmentación al momento del acabado. 
Los contrastes como madera oscura con piedra clara o viceversa no quedan bien. 
Pigmentar la madera no es pintar, sino usar selladores, Stein, ceras con pigmento que le darán otro color a la madera. 
El acabado debe tener un ligero brillo, sedoso, no intenso. 
Por eso no se recomienda utilizar barnices que normalmente reflejan mucha luz y se vuelven muy brillantes. 
El brillo de la daiza no debe llamar demasiado la atención del espectador.

Las maderas duras son un poco más difíciles de trabajar, pero producen acabados mucho mejores. 
Las maderas blandas al momento de terminar abren mucho el poro y no lucen muy bien. 
Tampoco se recomienda utilizar maderas que tengan vetas muy prominentes. 
Una madera que me parece genial es el nogal. 
Es excelente para trabajar, no se astilla fácilmente, no es demasiado duro y tiene fibras finas que le dan un excelente acabado. 
En una misma pieza de esta madera se pueden tener partes más claras y más oscuras, por lo que se recomienda usar solo una parte del color, dejando la otra parte para piedras de otro tono. 
Incluso tiene la ventaja de que podemos hacer daizas con la misma pieza de madera para piedras claras y oscuras. 
También mencionaré otros tipos de madera que son fáciles de encontrar y que sirven muy bien: cedro-rosa, grápia, itaúba, ipê, canjerana, canela, laurel freijó, pino, madera de marfil, cerezo, palo de rosa, andiroba, canela, etc.

Una excelente forma de conseguir madera de buena calidad es con madera de demolición. 
Aberturas, marcos o marcos de puertas y ventanas, muros de casas antiguas, siempre se han utilizado maderas nobles y que ya están bien secas y curtidas y servirán para hacer buenas daizas. 
Por otro lado, los pequeños trozos de madera suelen obtenerse de aserraderos o muebles o marcos de ventanas, que se desechan sin coste alguno.

Piedra expuesta en suiban. 


Guardar un Suiseki

Las piedras de cierta calidad, una vez disponen de su daiza, son guardadas en unas cajas hechas también a medida que reciben el nombre de bako siendo el kiri la madera más habitual en Japón. 
Por ello reciben por nombre Kiribako.

Una caja de pino sería un Matsubako.


En las cajas se identifica el nombre de la piedra que habitualmente suele ser el lugar donde se encontró. Esta es una tradición japonesa. 
En occidente hay una tendencia a nombrarlas según lo que el propietario vea en la piedra.



También se van escribiendo los nombres de los propietarios del suiseki en la caja, para identificar su procedencia y permitir la data de la piedra.

Fernando Gatto

domingo, 13 de noviembre de 2022

COMO SE MUEVEN LOS LÍQUIDOS EN EL ÁRBOL



Hola Bonsaistas, algo de botánica básica, por favor comenten y compartan así me ayudan a tener mas visibilidad, da mucho trabajo investigar y escribir para compartir, y un simple comentario me es de gran valor para saber si les sirve o no, y pueden sugerir materias para que publique, gracias.

Seguramente que muchas veces nos hemos preguntado, ¿cómo se mueve el agua, la savia bruta, por el interior de un árbol?, y seguramente la respuesta que nos han facilitado o que hemos encontrado es que esto sucede gracias a la capilaridad y la transpiración.



La capilaridad de los pasos de savia del xilema. 

La capilaridad es una propiedad curiosa mediante la cual la superficie libre de un líquido puesto en contacto con un sólido sube o baja en las proximidades de este, según que el líquido lo moje o no, como por ejemplo, entre dos láminas muy próximas, en el interior de tubos muy estrechos, etc. 
Cuanto más estrecho sea el espacio entre la superficie sólida y la que ocupa el líquido, más altura alcanza el liquido. 
Los pasos de savia del xilema son realmente estrechos, apenas unas pocas décimas o centésimas de milímetro. 
Aún así, no parece suficiente explicación, porque si simulamos un árbol en el laboratorio, construyendo unos tubos capilares de unas pocas centésimas de milímetro de varios metros de altura, el agua no subirá más de un metro desde el suelo y muchos árboles tienen decenas de metros o superan el centenar de metros.



Pero en el árbol existe otro proceso, la transpiración del agua a través de las hojas es un proceso de evaporación de agua, es decir, es una pérdida de agua, molécula a molécula, que obliga a ser repuesta a medida que se pierde, lo que genera un efecto de succión que empuja el agua hacia arriba, hasta las hojas. Siempre y cuando la columna de agua no se interrumpa por alguna razón. 
Hay que recordar que en este viaje, el agua lleva disueltas las sales minerales que el árbol necesita para fabricar su alimento con la fotosíntesis, por lo que realmente se produce el transporte de la savia bruta. 
En un árbol adulto, la transpiración puede significar la pérdida de varios cientos de litros de agua al día.

No obstante, la capilaridad y la transpiración necesitan una ayuda extra, la ósmosis, que es un proceso que tiene lugar entre dos líquidos o gases capaces de mezclarse a través de un tabique o membrana semipermeable. 
En el caso de un árbol, cuando la concentración de azúcar en una célula es diferente a la de al lado, el agua traviesa las paredes celulares hasta igualar las concentraciones de azúcar en ambas células. 
Este proceso ocurre célula a célula, desde abajo hasta la copa, lo que ayuda a que el agua finalmente llegue hasta lo más alto del árbol.



Es decir, que realmente lo decisivo para que el agua fluya por el interior del árbol son la transpiración y las ósmosis, siendo testimonial la capilaridad.

Como curiosidad, los productores de jarabe de arce, saben cuándo es el momento óptimo para cosechar la savia del árbol porque escuchan la presión interna de la savia a través de su tronco, debido a la fuerza con la que fluye el agua por sus pasos de savia.



CONSEJO PARA TU BONSAI: no descuides el riego para no interrumpir estos procesos. 
Cada vez que lo haces, no llega savia bruta, es decir, no llegan nutrientes a las hojas, y la fotosíntesis se detiene. 
Cultivar con el máximo de sol según sea la especie, optimiza el proceso de producción de azúcar, es decir, ayuda a la ósmosis.

Fernando Gatto

LA PICEA PARA BONSAI

Pícea (Picea ssp.) Otros nombres: picea, abeto rojo, pinabete, pino abeto, abeto falso, no confundir con el género Abies. El género Picea, ...