Hola Bonsaistas, hablamos un poco de las raíces?
Aunque no es solo para el bonsai, seguro que es bueno conocerlas y saber que tipos y funciones hacen.
Tipos de raíces
Todos tenemos cierta idea de lo que son las raíces de las plantas: esa parte inferior que habitualmente se mantiene bajo tierra y mediante la cual la planta obtiene agua y nutrientes. Sin embargo, definir y clasificar correctamente las raíces según la botánica requiere algo más de trabajo.
Si quieres aprender más acerca de esta parte de las plantas y sus tipos, acompáñanos en este práctico artículo de EcologíaVerde en el que verás los tipos de raíces, así como sus características y fotos de algunas relevantes.
Qué son las raices - definición sencilla
Las raíces son el primer órgano que la planta desarrolla al germinar.
Tipos de raíces: clasificación
Hay varias formas en las que podemos clasificar las raíces:
Tipos de raíces según su forma
Tipos de raíces según la dirección de crecimiento
Tipos de raíces según el anclaje que dan a la planta
Raíces fasciculadas
También llamada raíz atípica o fibrosa.
Raíz de un Acer palmatum
En el caso de las especies silvestres es vital asegurarnos de que conocemos bien la especie que vamos a consumir antes de hacerlo, ya que una confusión puede resultar en graves consecuencias con intoxicaciones.
Todos tenemos cierta idea de lo que son las raíces de las plantas: esa parte inferior que habitualmente se mantiene bajo tierra y mediante la cual la planta obtiene agua y nutrientes. Sin embargo, definir y clasificar correctamente las raíces según la botánica requiere algo más de trabajo.
Si quieres aprender más acerca de esta parte de las plantas y sus tipos, acompáñanos en este práctico artículo de EcologíaVerde en el que verás los tipos de raíces, así como sus características y fotos de algunas relevantes.
Qué son las raices - definición sencilla
Las raíces son el primer órgano que la planta desarrolla al germinar.
Crecen extendiéndose y ramificándose, normalmente bajo tierra, para cubrir todo el terreno posible y así aumentar la capacidad de absorción de agua y nutrientes de la planta, que realizan por medio de pelos absorbentes.
Estos nutrientes son transportados luego al resto de la planta.
Las raíces también tienen la función de anclar la planta al suelo en la mayoría de casos, aunque existen plantas con raíces aéreas y cumplen otras funciones, como en el caso de algunas orquídeas, que pueden realizar la fotosíntesis.
Las raíces también tienen la función de anclar la planta al suelo en la mayoría de casos, aunque existen plantas con raíces aéreas y cumplen otras funciones, como en el caso de algunas orquídeas, que pueden realizar la fotosíntesis.
Tipos de raíces: clasificación
Hay varias formas en las que podemos clasificar las raíces:
Tipos de raíces según su forma
Raíces primarias o axonomorfas
Raíces fasciculadas
Raíces napiformes
Raíces ramificadas
Raíces tuberosas
Raíces fasciculadas
Raíces napiformes
Raíces ramificadas
Raíces tuberosas
Tipos de raíces según la dirección de crecimiento
Raíces adventicias
Raíces acuáticas
Raíces chupadoras
Raíces aéreas
Raíces de almacenamiento
Raíces acuáticas
Raíces chupadoras
Raíces aéreas
Raíces de almacenamiento
Tipos de raíces según el anclaje que dan a la planta
Raíces contráctiles
Raíces fúlcreas o zancos
Raíces epífitas
Raíces primarias o axonomorfas
Llamada raíz primaria, fusiforme, típica, pivotante o axonomorfa.
Raíces fúlcreas o zancos
Raíces epífitas
Raíces primarias o axonomorfas
Llamada raíz primaria, fusiforme, típica, pivotante o axonomorfa.
Se caracteriza por ser un tipo de raíz en el que hay una raíz principal, de mucho mayor grosor y tamaño, de la que se ramifican raíces secundarias de menor longitud y grosor.
Raíces fasciculadas
También llamada raíz atípica o fibrosa.
En este tipo de raíces no existe una raíz principal, por lo que todas las ramificaciones son igual de importantes y pueden alcanzar tamaños parecidos.
Es uno de los tipos de raíces más vistos en las plantas de jardinería.
Raíces napiformes
La planta contiene una gran raíz principal, que ha evolucionado para ser capaz de almacenar nutrientes de reserva y otras sustancias vitales.
La planta contiene una gran raíz principal, que ha evolucionado para ser capaz de almacenar nutrientes de reserva y otras sustancias vitales.
Por tanto, se trata de raíces muy gruesas y, además, muchas de ellas son comestibles.
Raíces ramificadas
La estructura de esta raíz recuerda mucho a la de las ramas de un árbol.
La estructura de esta raíz recuerda mucho a la de las ramas de un árbol.
No consta de raíz principal, y se ramifica de forma muy marcada y por eso se le llama raíz ramificada.
Raíces tuberosas
Las raíces tuberosas también tienen la capacidad de ensancharse y multiplicar su tamaño al acumular sustancias de reserva, pero en lugar de hacerlo en una única raíz principal, pueden hacerlo en varios depósitos.
Las raíces tuberosas también tienen la capacidad de ensancharse y multiplicar su tamaño al acumular sustancias de reserva, pero en lugar de hacerlo en una única raíz principal, pueden hacerlo en varios depósitos.
Son los llamados habitualmente tubérculos.
Raíces adventicias
Estas son raíces que nacen y se desarrollan por encima del suelo, en lugar de bajo este.
Estas son raíces que nacen y se desarrollan por encima del suelo, en lugar de bajo este.
La misma se mantiene en contacto con el suelo para poder absorber nutrientes y agua de él, pero se expande por encima, sin enterrarse.
Se subdividen en foliares, fibrosas y adventicias verdaderas.
Raíces acuáticas
Las raíces acuáticas son propias de las plantas que crecen en medios acuáticos, como el propio nombre indica.
Las raíces acuáticas son propias de las plantas que crecen en medios acuáticos, como el propio nombre indica.
No están en contacto con la tierra, y toman los nutrientes que precisan de la misma agua.
Habitualmente son plantas que no se mantienen fijadas a nada y simplemente flotan en la superficie.
Raíces chupadoras o parásitas
Las plantas parásitas pueden desarrollar raíces que se introducen en las ramas o tallos de las plantas a las que parasitan, absorbiendo de estas los nutrientes que necesitan.
Las plantas parásitas pueden desarrollar raíces que se introducen en las ramas o tallos de las plantas a las que parasitan, absorbiendo de estas los nutrientes que necesitan.
Estas son las llamadas raíces chupadoras o parásitas y aquí puedes conocer a varias.
Raíces aéreas
Es otro de los tipos de raíces de plantas parásitas que crece hacia abajo y puede llevar a acabar estrangulando la planta huésped.
Es otro de los tipos de raíces de plantas parásitas que crece hacia abajo y puede llevar a acabar estrangulando la planta huésped.
Raíces de almacenamiento
Se engloban en este grupo los tubérculos y otras raíces que son capaces de almacenar agua y nutrientes bajo tierra, para mantenerlos a salvo de los depredadores herbívoros y poder aprovecharlos cuando la planta los necesite.
Se engloban en este grupo los tubérculos y otras raíces que son capaces de almacenar agua y nutrientes bajo tierra, para mantenerlos a salvo de los depredadores herbívoros y poder aprovecharlos cuando la planta los necesite.
Raíces contráctiles
Son también un tipo de raíz adventicia.
Son también un tipo de raíz adventicia.
Se trata de raíces cuya función es desplazar el brote hasta una ubicación cercana a la superficie del suelo.
Las raíces contráctiles son largas y de tipo carnoso, y cuando la planta crece se consume en parte.
Raíces fúlcreas o zancos
Este tipos de raíces es conocido como raíces fúlcreas, raíces zancudas o zancos.
Este tipos de raíces es conocido como raíces fúlcreas, raíces zancudas o zancos.
Estas parten desde la base del tronco o tallo antes de llegar a la tierra, y crecen desde ahí extendiéndose hasta entrar en el suelo, incluso pasando por agua, por lo que una parte de ellas queda visible.
Habitualmente las tienen árboles de gran tamaño, que necesitan de una mayor estabilidad por el entorno en que se desarrollan.
Raíces epífitas
Las desarrollan las plantas que crecen sobre la superficie de otras pero sin parasitarlas.
Las desarrollan las plantas que crecen sobre la superficie de otras pero sin parasitarlas.
No absorben nutrientes de la planta de apoyo y simplemente se anclan a ella.
Raíces comestibles - lista
Hay una enorme cantidad de raíces que consumimos habitualmente.
Hay una enorme cantidad de raíces que consumimos habitualmente.
Algunas se cultivan y se trata de especies domesticadas por nosotros en la agricultura para su consumo, aunque también hay raíces de plantas silvestres que no se consumen normalmente, pero son aptas para su consumo en momentos de urgencia o necesidad.
Estas son algunas de las raíces comestibles más consumidas:
Jengibre
Cúrcuma
Yuca
Remolacha
Papa
Zanahoria
Regaliz
Chirivía
Rábano
Valeriana
Ginseng
Tienden a ser especies ricas en hidratos de carbono y almidón, muy nutritivas y valoradas.
Cúrcuma
Yuca
Remolacha
Papa
Zanahoria
Regaliz
Chirivía
Rábano
Valeriana
Ginseng
Tienden a ser especies ricas en hidratos de carbono y almidón, muy nutritivas y valoradas.
Además, algunas de las especies silvestres de raíces comestibles son las siguientes:
Mandil – Trifolium alpinum
Ajo silvestre – Allium vineale
Zanahoria silvestre – Daucus carota
Ajo silvestre – Allium vineale
Zanahoria silvestre – Daucus carota
En el caso de las especies silvestres es vital asegurarnos de que conocemos bien la especie que vamos a consumir antes de hacerlo, ya que una confusión puede resultar en graves consecuencias con intoxicaciones.
Fernando Gatto
No hay comentarios.:
Publicar un comentario
Comente aquí