EL AGUA

Hola bonsaistas, bueno hace días que no escribo, estaba estudiando y termino poniéndome técnico demás, pero en este caso es necesario para entender cuan importante es el agua y como funciona en nuestros árboles sus movimientos.

El agua tiene una serie de propiedades únicas: es un excelente solvente, tiene un alto calor específico y un alto calor latente de vaporización, sus moléculas se atraen fuertemente entre sí,  cohesión, y a una serie de otras sustancias, adhesión. 

El origen de muchas de estas propiedades radica en que existe una separación parcial de cargas en la molécula a pesar que la molécula es neutra, porque el átomo de oxígeno es más electronegativo que los dos hidrógenos, que llevan una pequeña carga positiva. 

Esto lleva a que las moléculas de agua se atraigan entre sí y con moléculas de otras sustancia que llevan cierta carga, formando puentes de hidrógeno. 

Es un buen solvente en parte porque el agua forma casquetes de hidratación alrededor de iones y compuestos no-iónicos con  cargas localizadas, protegiendo las cargas de las de signo opuesto y reduciendo las interacciones entre ellas. 

Su alto calor específico, calor latente de vaporización y resistencia a la tensión derivan de la fuerza de las interacciones entre moléculas de agua.

EL MOVIMIENTO DEL AGUA

En el sistema suelo-planta-atmósfera el agua se mueve en fase vapor desde la superficie del suelo y desde las paredes de las células del mesófilo hasta la atmósfera. 

El movimiento dentro del suelo se produce fundamentalmente en fase líquida, como así también la mayor parte del recorrido

dentro de la planta. 

El movimiento de agua en el suelo en fase vapor es cuantitativamente poco importante, salvo en los primeros centímetros de un suelo húmedo.

Los mecanismos que intervienen en el movimiento de agua en el sistema suelo-planta atmósfera varían según el compartimiento y las condiciones reinantes en los mismos, siendo los más

importantes el movimiento por difusión, flujo masal y mezclado turbulento.

Hay un estudio realizado por el señor Akira Kagawa, sobre el aprovechamiento de el agua a través de las hojas en el riego, eso hecha por tierra todo lo que dicen muchos sobre no mojas las hojas porque aumenta la posibilidad de infección por hongos, yo haría la corrección, lo que no se puede hacer es mantener el árbol siempre mojado, lo que es diferente.

Me hace acordar a una moraleja que dijeron hace días en un curso, hay que tener cuidado con las interpretaciones...la resumo... había una araña a la cual habían enseñado a saltas a la orden de su maestro, hicieron una prueba, le sacaron una pata y le pidieron que saltara, la araña lo hizo.

Le sacaron una segunda pata y la araña saltó, cuando le quedaba una sola pata se la sacaron y ahí la araña no pudo saltar..conclusión la araña quedo sorda...

Cuidado como se interpreta lo que oímos.

Según A. Kagawa, las lecciones introductorias de biología en todo el mundo generalmente enseñan que las plantas absorben agua a través de sus raíces, pero, desafortunadamente, la absorción de agua a través de las hojas y el posterior transporte y uso de esta agua para la formación de biomasa sigue siendo un campo limitado principalmente a los especialistas. 

Estudios recientes han identificado la absorción de agua foliar como una importante fuente neta de agua para las plantas terrestres.

El creciente interés en el desarrollo de un nuevo modelo que incluya tanto la absorción de agua foliar en forma líquida como la absorción de agua de la raíz para explicar las proporciones de isótopos de hidrógeno y oxígeno en el agua de las hojas y los anillos de los árboles exige un método para distinguir entre estas dos fuentes de agua.

Trato de no usar fórmulas, el libro del autos está llena de esas fórmulas que para nosotros aficionados solo nos confunden.

Usando este nuevo método, aquí presento evidencia de que, en el caso de Cryptomeria japonica bien regada, el hidrógeno y el oxígeno incorporados en la celulosa de las hojas nuevas en la temporada de lluvias se derivan principalmente del agua absorbida por las hojas, 69% del agua absorbida por las hojas y el 31% del agua absorbida por las raíces, mientras que la celulosa de las raíces nuevas se deriva principalmente de agua absorbida por las raíces, 20 % del agua absorbida por las hojas y 80 % del agua absorbida por las raíces, y el xilema de la nueva rama está en algún punto intermedio, 55 % del agua absorbida por las hojas y 45 % del agua absorbida por las raíces. 

El método de doble etiquetado implementado por primera vez en este estudio permite el etiquetado separado y simultáneo del agua absorbida por las hojas y por las raíces y ofrece una nueva herramienta para estudiar los procesos de absorción, transporte y asimilación de estas aguas en las plantas terrestres.

Este es el primer estudio que cuantifica las contribuciones relativas de hidrógeno y oxígeno del agua absorbida por las hojas y el agua absorbida por las raíces al hidrógeno y el oxígeno en la biomasa vegetal, y ofrece la primera evidencia experimental clara de que una proporción significativa de hidrógeno y oxígeno en la biomasa, como el hidrógeno y el oxígeno en la celulosa se origina a partir del agua absorbida por las hojas.

En el pasado, se suponía comúnmente que el agua de raíces y tallos tenía la misma composición isotópica que el agua del suelo. Sin embargo, a la luz de la investigación actual que muestra que la absorción de agua foliar proporciona a las plantas una importante fuente secundaria de agua, deberíamos esperar diferencias isotópicas entre la precipitación y el agua del suelo para reflejarse en diferentes partes de las plantas. 

Cuando las concentraciones de vapor de agua en los espacios intercelulares de las hojas son más altas que las del aire, el intercambio de vapor foliar con aire no saturado no puede causar un flujo de agua de advección inversa en las venas. 

Sin embargo, la absorción foliar neta de agua líquida puede causar una cantidad significativa de flujo inverso. 

Dado que la absorción foliar neta de agua, que involucra tanto el intercambio de vapor foliar como la absorción foliar neta de agua líquida, está asociada con reversiones en el flujo de savia, podemos plantear la hipótesis de la existencia de un gradiente en la proporción de agua absorbida por las hojas y agua absorbida por las raíces, con la proporción disminuyendo a través del agua tisular desde las hojas hasta las raíces, y incluso llegando a las raíces en algunos caso, y este gradiente puede luego reflejarse en la biomasa arbórea de manera significativa porque el crecimiento de los árboles mejora durante e inmediatamente después de un evento de lluvia.

Simplificando, en la época de lluvias los árboles está comprobado que los árboles aumentan su biomasa hasta un 40% o sea crecen mas su masa general.

El mayor indice de crecimiento se nota en la época de los monzones, o sea calor y lluvia.

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Fernando Gatto