ENTENDAMOS EL PORQUE - DEFOLIAMOS O NO? QUE NOS SUGIEREN LAS HORMONAS?

Hola Bonsaistas, el motivo por el cual defoliamos, lo sabemos? 

O lo hacemos porque lo vimos en las redes y porque alguien de prestigio lo hace?

Vamos a entender y decidir nosotros si realmente lo hacemos y porqué

Tal vez o tal vez no.

Por supuesto, hay esos profesionales del bonsái que dicen, bastante razonablemente, que cortar todas las hojas de un árbol puede no ser lo mejor, desde el punto de vista de la horticultura. Parece, desde el punto de vista del sentido común, una posición razonable a tomar. 

Quiero decir, incluso un astrofísico puede deducir que un árbol sin hojas no está funcionando muy bien, ya sabes, fotosíntesis. 

Pero he observado los resultados de una defoliación oportuna en árboles sanos y puedo dar fe de que funciona, obviamente, lo estamos haciendo en árboles de hoja ancha, no en coníferas como un enebro. 

Y no me molesta cuando soy denigrado por estos profesionales porque mis árboles muestran resultados, y el trabajo de otros artistas del bonsái da crédito a la técnica de defoliación. 

Pero recientemente recibí un mensaje de un lector que estaba en un acalorado debate en un foro sobre una técnica específica de defoliación parcial para el alargamiento y engrosamiento de una rama. 

No tenía las palabras científicas para ayudarlo, así que, en mi forma de preguntar por qué, decidí visitar la parte de artículos académicos de Google y obtener respuestas, el ámbito de Artículos académicos es como el web oscura donde, si te encuentras en ella, probablemente sea mejor retroceder lentamente, porque si te quedas, podrías aprender algo que no querías saber.

Esta publicación será una charla sobre fitohormonas vegetales. 

En caso de que no lo supiera, existen varios tamaños de hojas de podocarpus. 

Esta es una variedad de hoja grande.  Voy a realizar dos técnicas de defoliación en este árbol para obtener hojas más pequeñas. 

El primero es cortar la mayoría de las hojas y cortar la punta en crecimiento. 

Que es lo que hice totalmente.

Estoy presionando para que se ramifique.

La segunda técnica es aumentar la longitud y la circunferencia esto involucra la defoliación pero dejando intacta la punta de crecimiento.

Sé que ambas técnicas funcionan. 

No sabía por qué. 

Era una vergüenza para mi porque nunca pregunté por qué. 

Bueno, veamos lo que aprendí.

Hay cinco hormonas vegetales principales, que son: auxina, citoquinina, giberelinas, ácido abscísico y gas etileno. 

Hay otras y en realidad hay varias variantes diferentes de cada hormona excepto el etileno. 

Pero solo hablaré de las que importan. 

O las que ayudan a mi argumento.

Auxinas

Todo el mundo conoce esta, 

¿verdad? 

Es la hormona responsable de la dominancia apical y el fototropismo. 

Se sintetiza en las puntas de crecimiento y viaja hacia abajo usando energía. 

Activa el proceso de diferenciación de los tejidos vasculares. 

También, junto con la citoquinina, es responsable de la cicatrización de heridas.

Un pequeño aparte, cuando hablamos de hormonas vegetales, estamos hablando de cantidades diminutas. 

Por ejemplo, si usamos dos auxinas diferentes mezcladas y rociamos un bosque o una jungla en cantidades masivas, no obtenemos una jungla monstruosa de árboles súper altos, llamamos a esa mezcla Agente Naranja y obtenemos un páramo. En realidad, es tóxico para las plantas en altas concentraciones y para las aves, los mamíferos, y para el ser humano, aunque lo produzcan las plantas.

Citoquininas 

Provienen de la punta de la raíz y viajan hacia arriba de la misma manera que lo hace el agua, sin usar energía. 

Promueven la división celular. 

Pero necesitan auxinas para trabajar en conjunto. 

Giberelinas 

Son como un cruce entre auxina y citoquinina. 

Promueven la división celular y la elongación celular. 

Por lo general, el crecimiento del tallo entre los nudos. 

Se encuentran en hojas y puntas de yemas.

Ácido abscísico

Técnicamente, todas las hormonas son ácidas, así que no estoy seguro de por qué le agregan ácido a esta. 

Se forma en las puntas de los brotes, pero su trabajo es inhibir el crecimiento celular, por ejemplo, cuando es hora de que un árbol entre en estado latente. 

También funciona junto con el etileno para cerrar los estomas cuando un árbol está seco o para abortar las hojas en condiciones de estrés. 

También estimula el crecimiento de las raíces cuando el agua escasea.

Gas etileno

Si sabe sobre tomates y plátanos verdes, entonces sabe sobre etileno. 

Es lo que es responsable de la maduración de la fruta. 

Pero, en nuestro caso, vegetativamente, frena el crecimiento. 

Se crea cuando las hojas de los árboles se dañan de alguna manera, ya sea por un trauma mecánico, insectos o enfermedades. 

 

Esa foto fue antes de que cortara todas las hojas. 

Esa es la única rama que es más joven que todas las demás. 

Es una rama importante necesaria para llenar esa área.

La forma en que lo logro es deshojar todo menos los brotes terminales. 

Funciona; He aquí cómo: al no podar la yema terminal, mantiene la auxina intacta, empujando la longitud, no estoy tocando las raíces, por lo que el suministro de citoquinina es estable, lo que mantiene la proporción de auxina en un estado ideal y favorece la división celular y, por lo tanto, circunferencia y tamaño. 

La poda libera gas etileno que, con la presencia de auxina, suprime el crecimiento lateral. 

La falta de giberelinas que se encuentran en las hojas, ahora deshojadas hace que los entrenudos sean más cortos. 

El etileno también disminuye las giberelinas.

Aprendí la técnica que ha sido confirmada por generaciones de cultivadores de árboles que intentan obtener árboles más altos y gruesos lo más rápido posible.

Ahora, a mi técnica habitual de defoliación. 

En un árbol sano, en el momento adecuado todo dependiendo de la especie deshojaré y cortaré las yemas terminales. 

¿Qué hace esto? 

Aumenta la ramificación, disminuye la longitud del entrenudo, hace que las hojas sean más pequeñas. 

¿Cómo? 

¿Por qué?

Aquí vamos, ya sea a la mayor explicación en la historia del bonsái o a la defensa más fácil e ignorante jamás presentada de mi técnica. 

Esto es lo que sucede cuando uno deshoja y poda las puntas, sin un trasplante.

Primero, la punta de crecimiento desaparece, por lo que se detiene la acción de la auxina, no más elongación de las ramas, pero, dado que tenemos raíces que aún producen citoquininas, estas hacen su trabajo y promueven la división celular. 

Los efectos del etileno, retraso del crecimiento nuevo, también se reducen con la falta de auxina. 

Las giberelinas, que causan el alargamiento de los tallos, los espacios entre los entrenudos, también disminuyen debido a la defoliación, por lo que se obtienen entrenudos más cortos, lo que queremos en las ramas.

El ácido abscísico, que se crea y causa latencia en los brotes de las hojas, se ha reducido debido a la defoliación y esa acción se detiene. 

Pero ese ácido abscísico en las raíces está intacto. 

Así como las citoquininas, que también se sintetizan en las raíces. 

Ahora pueden hacer su trabajo impulsando la división celular y el retroceso, ya que la auxina no está bloqueando su acción.

El gas etileno retarda el crecimiento y obtienes hojas más pequeñas.

La defoliación provoca brotes posteriores, entrenudos más cortos, hojas más pequeñas.

Aquí es donde pongo algunas advertencias: el árbol debe estar sano, el árbol hará todo lo posible para hacer lo que las hormonas le dicen que haga, pero si no está sano o le falta energía, puede morir.

La defoliación debe realizarse en el momento adecuado, y la frecuencia es importante. 

Por ejemplo: un árbol de hoja caduca debe hacerse a mediados de verano, después de que las hojas de primavera se hayan endurecido. 

Por lo general, solo una vez al verano, a menos que lo haga a principios del verano y luego a fines del verano, pero solo si su temporada de crecimiento es lo suficientemente larga y la latencia invernal es lo suficientemente grande.

Un árbol de hoja perenne de hoja ancha debe hacerse a principios de la primavera después de un trasplante. 

Mencioné el trasplante con árboles de hoja perenne de hoja ancha en la primera sesión de defoliación. 

Cortando las raíces en ese momento, ralentizamos la síntesis de citoquininas, lo que ralentiza la división celular, pero también reduce los efectos del etileno y por tanto la acción del ácido abscísico que se crea tanto en raíces como en yemas foliares. Básicamente, estás manteniendo las hormonas equilibradas. 

Esto mitiga el estrés del árbol y lo deja crecer normalmente después del trasplante.

En el caso de la fotografía de abajo si te fijas, doblé las puntas hacia arriba. 

Esto ayuda a la auxina a saber en qué dirección está arriba.

Esta rama se está volviendo más gruesa que las demás, por lo que un tijeretazo la volverá a colocar en su lugar.

Algunas cosas más sobre las hormonas. 

Están influenciados por la temperatura y la luz. 

La auxina es responsable del fototropismo, una planta que crece hacia la luz. 

Los científicos de plantas aún no están muy seguros de cómo o por qué, principalmente porque las cantidades de hormonas en una planta son tan bajas que es difícil de estudiar. 

La mayor parte de lo que saben es del estudio de plantas mutantes que pueden carecer de la capacidad de producir una determinada hormona y agregarla a la planta. 

Un buen ejemplo es una planta enana que carece de giberelinas, y al rociarlas en una, crecerá normalmente.

Las temperaturas bajas o altas también ralentizan la acción de las hormonas. 

Las condiciones de sequía también influyen en las hormonas, especialmente en el ácido abscísico.

Entonces, después de leer todas esas palabras. 

¿Qué aprendimos con toda esta ciencia? 

Bueno, si eres lector del blog sabías cuáles eran esas técnicas, pero ahora sabes el qué y el por qué de la batalla hormonal que se libra detrás de las hojas y ramas de nuestros árboles. 

Los términos y frases son realmente superficiales a las causas y efectos para la mayoría de las personas que hacen bonsái. 

Esto es lo que debe recordar: la defoliación, con y sin poda de las puntas de crecimiento, tiene efectos definidos y medibles sobre las plantas con las que trabajamos. 

Se debe tener cuidado en cuanto al momento, la frecuencia y la salud de la planta. 

Es una técnica válida en el entrenamiento del bonsái que funciona, previsiblemente,si las precauciones anteriores se tienen en cuenta.

Fernando Gatto